Turisti-maat \ Turkki \ Itämaiset makeiset: halva Turkissa - neuvoja matkailijoille

Itäiset makeiset: halva Turkissa - neuvonta matkailijoille


Tuotteet terveydelle ja kauneudelle Aliexpressillä
Kuuntele tätä artikkelia.

Turkin kansallisessa keittiössä ei ole niin paljon ruokia, jotka olisivat jotain epätavallista meille. Yritämme puhua joistakin niistä.

Itäiset makeiset ovat ensimmäisiä, jotka Turkista tulevat matkailijat tuovat. Erilaisia ​​itämaisia ​​makeisia Turkki joutuu Ottomaanien valtakunnan sulttaanien tuomioistuimelle, suurimman osan makeiden ja herkullisten keksintöjen keksinnöistä tehtiin juuri sulttaanin keittiössä.

Ensimmäinen makeus, johon kiinnitämme huomiota on halva.

Halva on kahdenlaisia ​​- jauhoja ja muttereita. Sekä Turkissa että Venäjällä nuthalva on suosittu. Monet venäläiset ja halvaa ei kutsuta halvaaksi jauhoksi.

Kotimaassamme pähkinän halvan perusta on auringonkukansiemeniä, koska se kasvaa hyvin maassamme ja siellä on monia. Suoraan sanottuna useimmissa tapauksissa emme tee halvaa siemenistä, vaan kakusta. Kakku on jäljellä siemenistä sen jälkeen, kun öljy on puristettu. Tällöin lopetan Venäjän halva-keskustelun, sanon vain, että se on maukasta ja halpaa. Turkissa halva on suositeltavaa valmistaa kalliimmista ainesosista, ja sitä pidetään kalliina jälkiruokana.

Turkki valmistelee jauhoja halvaa. Sen ainoa laji on valmis ja sitä käytetään muistomerkkinä. Olet kaikki lukenut sen oikein, aterian kuolleen henkilön herättämiseksi. Jos sinulle tarjotaan jauhoja halvah, niin joku kuoli. On tavallista tarjota se hautajaisjuhla kaikille, jopa satunnaisille ohikulkijoille. Matkailualueella kanssasi tämä ei tapahdu, mutta jos pääset normaaliin kaupunkiin, tämä on täysin mahdollista.

Tässä tapauksessa annamme kuvan siitä, miten jauho halva näyttää, jotta et pääse epämiellyttävään tilanteeseen.

Jauhot halva on melko hajanainen, tässä suhteessa pähkinän halva on paljon parempia ominaisuuksia. Walnut halvaa pidetään herkempänä ja monipuolisempana.

Pähkinä halva on useimmiten valmistettu Turkista seesamilta. Se on beige tai kermanvärinen ja myydään kaikkialla. Turkkilaista seesamiä käytetään monissa ruokalajeissa, se on hyvin yleistä turkkilaisessa keittiössä, sillä jauhotuotteet, esimerkiksi burek, jota kerrottiin toisessa artikkelissa , seesaminsiemenet ovat pakollisia.

Seesaminsiemeniä jauhetaan tahnaan. Pasta sekoitetaan kuuman sokerisiirapin tai hunajan kanssa. Honey, tietenkin, on kalliimpaa. Tässä seoksessa lisätään hedelmämehuja, ne luovat väriä ja spesifistä makua muodostaen halva-arvon. Hedelmämehun lisäksi voidaan lisätä kaakaojauhetta, suklaata tai vaniljaa.

Pähkinöitä voidaan lisätä seokseen, tavallisesti maapähkinöihin tai pistaasipähkinöihin. Tuloksena oleva seos jäähtyy ja kiinteytyy, joten halva ilmenee. Emme anna yksityiskohtaista reseptiä, chinainfoguide.info on matkailuala, ei kulinaarinen.

Vaikka tämä jälkiruoka yksinkertaistuu Turkissa, voit ostaa monenlaisia ​​halveja. Turkissa on klassista turkkilaista valmistettua halvaa, joka valmistetaan seesamin perusteella. Muuntyyppisiä voidaan valmistaa seuraavien pasta-aineiden perusteella:

- pistaasipähkinöitä tai maapähkinöitä, joskus seoksia

- pähkinä tai manteli, joskus sekoitukset

Kun ostavat halvaa, on vaikea valita oikea, sillä useimmissa tapauksissa turkkilaiset eivät puhu venäläistä riittävän hyvin tietää pähkinöiden nimet. Pitäkää kokeilla tai valita satunnaisesti. Tätä ei pidä pelätä, Turkissa ei ole mauton halva, kuten baklava ja lukuma .

Jotkut hotellit tarjoavat erittäin mielenkiintoisen ruokalajin, on makea ja koostuu hienoista lankoista. Useimmat matkailijat määrittelevät sen puuvillakakutuksena, mutta ne ovat väärässä. Tietenkin se on hyvin samanlainen kuin puuvillakakku, mutta se on myös halva.

Tätä ruokaa kutsutaan "pishmaniksi". Se on erittäin lempeä ja "sulaa oikealle suustasi". Se on ostettavissa valmiista paketeista joillakin keittoalueilla sijaitsevilla makeisteilla. Suosittelemme tätä, koska se on hyvin epätavallista ja voi olla alkuperäinen lahja makeisten ystäville.

Monet väittävät, minkälaista halvaa kannattaa ostaa, löysä tai pakkauksissa. Tietenkin paketeissa se on turvallisempaa, mutta halva painon mukaan on tavallisesti tuoreinta, se on lähes aina mahdollista kokeilla ennen ostamista, valita oikea palkkaluokka. Valitse sinä. Me chinainfoguide.info ei anna suosituksia, liian kiistanalaista kysymystä.

Turkin kansallisen keittiön muita ruokia, lue tämän syklin artikkeleista ( alla olevat linkit ).



Tuotteet terveydelle ja kauneudelle Aliexpressillä

Lue Turkista verkkosivuillamme

TÄRKEÄÄ


Turkkiin itsenäisesti


YLEISET TIEDOT


Mielenkiintoisia tietoja Turkista

Turkin historia lyhyesti matkailijoille

6 kysymystä sinulla on


Ennen matkaa


Tarvitsenko viisumin Turkkiin?

Kuinka paljon lentää Turkkiin ja mitä

Mitä voin tuoda Turkkiin ja kuinka paljon

Vakuutukset Turkissa


TÄRKEÄÄ MATKAILILLE


Raha Turkissa, Turkin liira

Mitä tuo Turkista matkailijaksi

Mitä voidaan ja jota ei voida viedä Turkista

Alkoholi Turkissa

Savukkeet ja tupakointi Turkissa

Taksi Turkissa


TURKIN RESORTS


Resorts Antalya ja Belek

Resorts Side, Alanya ja Kemer

Izmirissa ja Egeanmeren rannikolla


Milloin mennä Turkkiin ja hinnat


Retkeilyhaku Turkissa

Sää Turkissa kuukaudessa

Hinnat Turkille

NÄHTÄVYYDET


Pamukkalen ja Cleopatran altaan

Efesoksen muinainen kaupunki

Troijan kaupungin kaivaukset

Pergen kaupungin muinainen kaupunki

Muinainen Aspendosin kaupunki

Tahtalin vuori

Cappadocia


AQUAPARK JA DOLFINARY TROY


Aquapark troijalaisen kanssa

Oceanarium ja Dolphinarium


DEMRE-WORLD-KEKOVin talviurheilu


Rauhan kaupunki ja Pyhän Nikolauksen kirkko

Kekovan kaupunki, rauniot veden alla


NATIONAL CUISINE


Ruoka Turkissa, tuttu meille

Kebab Turkissa, liharuoka

Berek tai Burek, Chebureksin isä


EASTERN SWEETS


Itäinen makeus Halva

Itäinen makeus Lukum

Baklavan itäinen makeus



Tuotteet terveydelle ja kauneudelle Aliexpressillä

Onko sinulla kysymys?

Haluatko ilmaista mielipiteesi?

Haluatko lisätä jotain?

Jätä kommentti


Sinun nimesi

Kommenttisi







Country Information World Nähtävyydet World Resorts
DownLoad
Music


Kaikki oikeudet pidätetään. 2015-2018 palautetta: info@chinainfoguide.info