Turisti-maat \ Turkki \ Itämaiset makeiset: Lukum Turkissa - neuvot matkailijoille

Itäiset makeiset: lukum Turkissa - vinkkejä matkailijoille


Tuotteet terveydelle ja kauneudelle Aliexpressillä
Kuuntele tätä artikkelia.

Turkin kansallisessa keittiössä ei ole niin paljon ruokia, jotka olisivat jotain epätavallista meille. Yritämme puhua joistakin niistä.

Itäiset makeiset ovat ensimmäisiä, jotka Turkista tulevat matkailijat tuovat. Erilaisia ​​itämaisia ​​makeisia Turkki joutuu Ottomaanien valtakunnan sulttaanien tuomioistuimelle, suurimman osan makeiden ja herkullisten keksintöjen keksinnöistä tehtiin juuri sulttaanin keittiössä.

Toinen makea, jota suosittelemme matkailijoille, on lukum.

Tämä on kaikkein kansallisin makea Turkissa. Lukum keksittiin Turkissa. Sen keksijä oli Bekir Effendi. Hän pakotti sultanilaisen palatsin ihmiset menemään myymälään makeisiin. Sultan antoi hänelle nimityksen "Makeisten kuningas". Viimeisimpien tietojen paikkansapitävyyden vuoksi on vaikeaa myöntää, koska Turkin oppaat kertovat siitä, emmekä voineet tarkistaa sitä.

Lukum eroaa yksinkertaisesti muotoilun, värein ja maistelemattomuudesta. Tällaista lajiketta, luultavasti, ei löydy missään makeisissa maailmassa. Halva ei myöskään ole tällainen lajike.

Lukumu on muotoa joko kuutiota tai rullina. Tietenkin se voi antaa kaiken muodon ruoanlaittoon. Voit ostaa lukumia ja suurta kappaletta, palan muotoina leikattuna pitkästä makkarasta tai pitkien neliön tai pyöreän osan muodossa. Toivomme, ettemme ole raskaasti kuormannut sinua monimutkaisilla termeillä, on hyvin vaikea kuvata lomakkeiden monimuotoisuutta, niitä on paljon, ja chinainfoguide.info pyrkii aina heijastamaan turistien tietoja niin paljon kuin mahdollista.

Turkin suosituin matkailijoille on roul kalkkuna, se näyttää upealta. Lucum-kerrokset rullissa vaihtelevat kerrosten kanssa suklaauhoja, kookospähkinää tai pähkinöitä. Tämän takia monet ruletin herkut tuntuvat miellyttävämmiltä.

Emme tule olemaan chinainfoguide.info-sivustossa väittelemään, mikä lukuma-versio on herkullisempi. Kerromme, kuinka ja mistä tämä makeus on tehty.

Valmis sitruuna on yksinkertaista, hunajaa ja melassia sekoitetaan, nämä ovat makeita ainesosia, jauhot ja vesi lisätään, nämä ovat sitovia elementtejä. Tähän seokseen lisätään aromiaineita ja väriaineita oranssinvärisen appelsiinipulin aikaansaamiseksi, lisätään appelsiinimehua saadaksesi punaista granaattiomenaista sipulia, lisätään granaattiomenimehua. Jos haluat lukum pähkinöillä, sinun täytyy lisätä paljon pähkinöitä. Muutamassa päivässä tämä massa jäätyy, se muuttuu lujaksi, lukum on valmis.

Tietenkin muunnelma hunajan kanssa on kallein, useammin hunaja korvataan tavallisella sokerilla. Sugar Lukum on valkoinen. Rulettiherkkuissa lähes aina pohja on yksinkertaisin sokerisalaisuus. Täsmälleen sama tilanne hunajan ja sokerin käytön kanssa toisessa itämaisessa makeudessa - halva, joka on omistettu erilliselle artikkelille. .

Tämä on klassinen resepti, nyt lukum tuotettu teollisesti, ja näyttää siltä, ​​että on vähemmän luonnollisia ainesosia.

Lukuisat lukuma-aromit saadaan tarkasti "lisäaineilla", koska seoksessa voi lisätä mitä tahansa mehua, antaa väriä ja makua.

Lukumia myydään keinona alueilla "joka vaiheessa." Jokaisessa myymälässä on paketteja, joita monet matkailijat haluavat ostaa, pelkäävät löysää lakumaa. Tietenkin painotettu lokum näyttää paljon vaikuttavammalta. Loose rikkaruoho on yleensä tuore ja erittäin pehmeä.

Olemme hyvin suosittuja nimi "rahat-lukum". Yritimme ymmärtää rahat-lukumin ja yksinkertaisesti lukumin nimien välistä eroa, mutta kuulimme useita versioita turkkilaisilta kollegoistamme. Tämän vuoksi tämä ero on meille mysteeri.

Turkin kansallisen keittiön muita ruokia, lue tämän syklin artikkeleista ( alla olevat linkit ).



Tuotteet terveydelle ja kauneudelle Aliexpressillä

Lue Turkista verkkosivuillamme

TÄRKEÄÄ


Turkkiin itsenäisesti


YLEISET TIEDOT


Mielenkiintoisia tietoja Turkista

Turkin historia lyhyesti matkailijoille

6 kysymystä sinulla on


Ennen matkaa


Tarvitsenko viisumin Turkkiin?

Kuinka paljon lentää Turkkiin ja mitä

Mitä voin tuoda Turkkiin ja kuinka paljon

Vakuutukset Turkissa


TÄRKEÄÄ MATKAILILLE


Raha Turkissa, Turkin liira

Mitä tuo Turkista matkailijaksi

Mitä voidaan ja jota ei voida viedä Turkista

Alkoholi Turkissa

Savukkeet ja tupakointi Turkissa

Taksi Turkissa


TURKIN RESORTS


Resorts Antalya ja Belek

Resorts Side, Alanya ja Kemer

Izmirissa ja Egeanmeren rannikolla


Milloin mennä Turkkiin ja hinnat


Retkeilyhaku Turkissa

Sää Turkissa kuukaudessa

Hinnat Turkille

NÄHTÄVYYDET


Pamukkalen ja Cleopatran altaan

Efesoksen muinainen kaupunki

Troijan kaupungin kaivaukset

Pergen kaupungin muinainen kaupunki

Muinainen Aspendosin kaupunki

Tahtalin vuori

Cappadocia


AQUAPARK JA DOLFINARY TROY


Aquapark troijalaisen kanssa

Oceanarium ja Dolphinarium


DEMRE-WORLD-KEKOVin talviurheilu


Rauhan kaupunki ja Pyhän Nikolauksen kirkko

Kekovan kaupunki, rauniot veden alla


NATIONAL CUISINE


Ruoka Turkissa, tuttu meille

Kebab Turkissa, liharuoka

Berek tai Burek, Chebureksin isä


EASTERN SWEETS


Itäinen makeus Halva

Itäinen makeus Lukum

Baklavan itäinen makeus



Tuotteet terveydelle ja kauneudelle Aliexpressillä

Onko sinulla kysymys?

Haluatko ilmaista mielipiteesi?

Haluatko lisätä jotain?

Jätä kommentti


Sinun nimesi

Kommenttisi







Country Information World Nähtävyydet World Resorts

Play the best games


Kaikki oikeudet pidätetään. 2015-2018 palautetta: info@chinainfoguide.info